PROGRAMME PÉDAGOGIQUE « VISIO-FORMATION »
« Les fondamentaux de l’hygiène bucco-dentaire chez les personnes âgées hébergées ou hospitalisées ? »
Objectif de formation
A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de mettre en œuvre les pratiques professionnelles adaptées et nécessaires au maintien d’une bonne hygiène bucco-dento-prothétique chez les personnes âgées hébergées (résidents) ou hospitalisées (patients) et détecter les anomalies de la cavité buccale ainsi que les signes de la dénutrition.
- Améliorer la prise en soin des résidents/patients en matière de toilette buccale.
- Détecter les anomalies de la cavité buccale ainsi que les signes de la dénutrition.
Prérequis
Concernant le stagiaire : Le stagiaire doit intervenir occasionnellement ou régulièrement dans la réalisation de la toilette quotidienne des résidents/patients.
Concernant le matériel : Il doit être mis à disposition du stagiaire :
- Un ordinateur muni d’un écran de 14 pouces minimum et équipé d’une carte son, de haut-parleurs, d’un micro et si possible d’une webcam.
OU - Un ordinateur relié à un vidéoprojecteur et si possible à une webcam. S’il est fait usage d’une telle installation, prévoir des haut-parleurs et un micro afin que stagiaire(s) et formateur puissent interagir.
Public concerné
Cadre de santé, infirmière/infirmier, aide-soignant(e), aide médico-psychologique… intervenant occasionnellement ou régulièrement dans la réalisation de la toilette quotidienne des résidents/patients.
Organisation
Afin de répondre aux conséquences de la pandémie COVID-19 ainsi qu’aux problématiques de remplacement des stagiaires, SENIOR DENTAL CONFORT a conçu cette formation à distance, en visio-conférence.
Nombre de stagiaires : Chaque session de visio-formation est composée d’un groupe de 8 stagiaires maximum.
Durée : La session de visio-formation dure 2h30.
Présentation des séquences du programme pédagogique
HYGIÈNE BUCCO-DENTAIRE en VISIO
1ère séquence : Le contexte général : des bouches à l’abandon.
- Les résidents en EHPAD.
- Conclusion : des bouches à l’abandon.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Étude nationale « Bien vieillir 2018 » – Guide à l’usage des établissements pour personnes âgées (2014).
- Supports : diaporama sur Power Point.
- Durée : 25 minutes.
Objectif pédagogique
Être capable de définir, à l’aide de données épidémiologiques, l’état bucco-dentaire des seniors dépendants ainsi que son incidence sur la dénutrition.
2ème séquence : Importance de l’hygiène bucco-dentaire chez la personne âgée.
- L’hygiène bucco-dentaire en quelques mots.
- La bouche est le carrefour de la vie.
- Conséquence d’une mauvaise hygiène bucco-dentaire.
- Anatomie dentaire.
- Typologies des résidents.
- Les causes de l’édentement.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Perte partielle ou totale des dents : une revue de littérature sur la prévalence et l’incidence en Europe (2008) – Impacts des conditions orales sur le bien-être et la qualité de vie des patients édentés complets porteurs d’une prothèse amovible totale bimaxiliaire (2015).
- Supports : diaporama sur Power Point.
- Durée : 30 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de citer les cas d’édentation sans erreur.
- Être capable de citer une conséquence physique d’un édentement total.
3ème séquence : Les différents types de prothèses dentaires.
- Quels sont les différents types de prothèses dentaires ?
- La prothèse dentaire fixe.
- La prothèse dentaire amovible.
- Quelques idées reçues.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive » pour l’ensemble des activités sauf « Quelques idées reçues » où elle est dite « démonstrative ».
- Supports : diaporama sur Power Point – Vidéos.
- Durée : 30 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable d’expliquer la différence entre une prothèse dentaire fixe et une prothèse dentaire amovible.
- Être capable de citer au moins un type de prothèse dentaire fixe et un type de prothèse dentaire amovible.
- Être capable d’expliquer les conséquences d’une prothèse dentaire amovible mal adaptée et/ou d’un mauvais état bucco-dentaire sur les difficultés de mastication et le régime alimentaire.
4ème séquence : Caractéristiques et lésions de la cavité buccale chez la personne âgée.
- La salive.
- La xérostomie.
- La plaque dentaire et le tartre.
- Les parodontopathies.
- La gingivite.
- La parodontite.
- La carie dentaire.
- Les fragments radiculaires.
- La candidose buccale.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : La revue de la gériatrie (déc. 2006) – Pathologie de la muqueuse buccale chez le sujet âgé en perte d’autonomie (2013) – Xérostomie et implications odonto-stomatologiques (2018) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019) – Le biofilm dentaire : composition, formation et propriétés (2014) – Données actuelles sur la composition du tartre et ses implications biologiques (2004) – L’halitose : une approche pluridisciplinaire (2018) – Guide santé bucco-dentaire à l’usage des établissements pour personnes âgées (2014) – Étude de la flore parodontopathogène chez des personnes obèses ayant ou non subi une chirurgie bariatrique (2013) – Parodontopathies : diagnostic et traitements (2002) – Prévention bucco-dentaire chez les personnes âgées (2006) – L’influence de l’hyposialie dans la prise en charge des lésions carieuses radiculaires chez les personnes âgées (2017) – La revue de la gériatrie (oct. 2016) – Pathologie de la muqueuse buccale chez le sujet âgé en perte d’autonomie (2013).
- Supports : diaporama sur Power Point – Vidéos.
- Durée estimée : 30 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement une des lésions étudiées.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes, conséquences et solutions d’une des lésions étudiées.
5ème séquence : L’hygiène bucco-dentaire au quotidien.
- Les brosses à dents.
- Les dentifrices.
- Soin de bouche avec brosse à dents (toilette buccale).
- Les bâtonnets.
- Soin de bouche avec bâtonnets.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée alterne entre celle dite « expositive » et celle dite « démonstrative ».
- Sources : La prise en charge bucco-dentaire de la personne âgée dépendante (2003) – Règlement (CE) n°1223/2009 relatif aux produits cosmétiques (2009) – Influence de trois produits de nettoyage prothétique sur l’état de surface d’une résine méthacrylique thermopolymérisée (2015) – Les dentifrices commercialisés en grandes et moyennes surfaces : aide au choix du patient (2017) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019).
- Supports : diaporama sur Power Point – Vidéos.
- Durée : 30 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable d’expliquer l’attitude à adopter vis-à-vis d’un résident/patient désorienté.
- Être capable d’expliquer comment préserver au maximum l’autonomie des résidents/patients.
- Être capable de respecter une procédure sans erreur.
- Être capable de décrire les bons gestes du quotidien en matière de toilette buccale.
- Être capable décrire les bons gestes nécessaires à l’entretien des prothèses dentaires amovibles.
6ème séquence : Conclusion.
- Débriefing.
- Ressenti de la formation (questionnaire de satisfaction)