Formation continue des soignants

PROGRAMME PÉDAGOGIQUE « VISIO-FORMATION »

« Comment maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire chez les personnes âgées hébergées ou hospitalisées ? »

Objectif de formation

A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de mettre en œuvre les pratiques professionnelles adaptées et nécessaires au maintien d’une bonne hygiène bucco-dento-prothétique chez les personnes âgées hébergées (résidents) ou hospitalisées (patients) et détecter les anomalies de la cavité buccale ainsi que les signes de la dénutrition.

  • Améliorer la prise en soin des résidents/patients en matière de toilette buccale.
  • Détecter les anomalies de la cavité buccale ainsi que les signes de la dénutrition.

Prérequis

Concernant le stagiaire : Le stagiaire doit intervenir occasionnellement ou régulièrement dans la réalisation de la toilette quotidienne des résidents/patients.

Concernant le matériel : Il doit être mis à disposition du stagiaire :

  • Un ordinateur muni d’un écran de 14 pouces minimum et équipé d’une carte son, de haut-parleurs, d’un micro et si possible d’une webcam.
    OU
  • Un ordinateur relié à un vidéoprojecteur et si possible à une webcam. S’il est fait usage d’une telle installation, prévoir des haut-parleurs et un micro afin que stagiaire(s) et formateur puissent interagir.

Public concerné

Cadre de santé, infirmière/infirmier, aide-soignant(e), aide médico-psychologique… intervenant occasionnellement ou régulièrement dans la réalisation de la toilette quotidienne des résidents/patients.

Organisation

fin de répondre aux conséquences de la pandémie COVID-19 ainsi qu’aux problématiques de remplacement des stagiaires, SENIOR DENTAL CONFORT a conçu cette formation à distance, en visio-conférence.

Nombre de stagiaires : Chaque session de visio-formation est composée d’un groupe de 8 stagiaires maximum.

Durée : La session de visio-formation dure 2h30.

Présentation des séquences du programme pédagogique VISIO-FORMATION

1ère séquence : Le contexte général : des bouches à l’abandon.

  • Les résidents en EHPAD.
  • Conclusion : des bouches à l’abandon.

Méthode pédagogique

La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».

  • Sources : Étude nationale « Bien vieillir 2018 » – Guide à l’usage des établissements pour personnes âgées (2014).
  • Supports : diaporama sur Power Point.
  • Durée : 15 minutes.

Objectif pédagogique

Être capable de définir, à l’aide de données épidémiologiques, l’état bucco-dentaire des seniors dépendants ainsi que son incidence sur la dénutrition.

2ème séquence : Importance de l’hygiène bucco-dentaire chez la personne âgée.

  • L’hygiène bucco-dentaire en quelques mots.
  • La bouche est le carrefour de la vie.
  • Conséquence d’une mauvaise hygiène bucco-dentaire.
  • Anatomie dentaire.
  • Typologies des résidents.
  • Les causes de l’édentement.

Méthode pédagogique

La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».

  • Sources : Perte partielle ou totale des dents : une revue de littérature sur la prévalence et l’incidence en Europe (2008) – Impacts des conditions orales sur le bien-être et la qualité de vie des patients édentés complets porteurs d’une prothèse amovible totale bimaxiliaire (2015).
  • Activités : diaporama sur Power Point.
  • Durée : 15 minutes.

Objectif pédagogique

Être capable de citer les cas d’édentation sans erreur.

3ème séquence : Les conséquences physiques et psychologiques de l’édentation.

  • Quelles sont les conséquences de l’édentation sur la vie quotidienne ?
  • Un changement du mode alimentaire.
  • Une phonation altérée.
  • Un aspect physique dégradé.

Méthode pédagogique

La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».

  • Sources : Perte partielle ou totale des dents : une revue de littérature sur la prévalence et l’incidence en Europe (2008) – Impacts des conditions orales sur le bien-être et la qualité de vie des patients édentés complets porteurs d’une prothèse amovible totale bimaxiliaire (2015) – Gestion et optimisation de la prothèse amovible complète chez le sujet âgé (2016) – Les textures modifiées et le plaisir de manger de (2013).
  • Activités : diaporama sur Power Point.
  • Durée estimée : 15 minutes.

Objectifs pédagogiques

  • Être capable de citer une conséquence physique et une conséquence psychologique d’un édentement total.
  • Être capable d’expliquer les conséquences de la dénutrition sur la santé du résident.

4ème séquence : Les différents types de prothèses dentaires.

  • Quels sont les différents types de prothèses dentaires ?
  • La prothèse dentaire fixe.
  • La prothèse dentaire amovible.
  • Quelques idées reçues.

Méthode pédagogique

a méthode pédagogique employée est dite « expositive » pour l’ensemble des activités sauf « Quelques idées reçues » où elle est dite « démonstrative ».

  • Sources : diaporama sur Power Point – Vidéos.
  • Durée : 30 minutes.

Objectifs pédagogiques

  • Être capable d’expliquer la différence entre une prothèse dentaire fixe et une prothèse dentaire amovible.
  • Être capable de citer au moins un type de prothèse dentaire fixe et un type de prothèse dentaire amovible.
  • Être capable d’expliquer les conséquences d’une prothèse dentaire amovible mal adaptée et/ou d’un mauvais état bucco-dentaire sur les difficultés de mastication et le régime alimentaire.

5ème séquence : Caractéristiques et lésions de la cavité buccale chez la personne âgée.

  • La salive.
  • La xérostomie.
  • La plaque dentaire et le tartre.
  • Les parodontopathies.
  • La gingivite.
  • La parodontite.
  • La carie dentaire.
  • La candidose buccale.
  • Les fragments radiculaires.

Méthode pédagogique

La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».

  • Sources : La revue de la gériatrie (déc. 2006) – Pathologie de la muqueuse buccale chez le sujet âgé en perte d’autonomie (2013) – Xérostomie et implications odonto-stomatologiques (2018) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019) – Le biofilm dentaire : composition, formation et propriétés (2014) – Données actuelles sur la composition du tartre et ses implications biologiques (2004) – L’halitose : une approche pluridisciplinaire (2018) – Guide santé bucco-dentaire à l’usage des établissements pour personnes âgées (2014) – Étude de la flore parodontopathogène chez des personnes obèses ayant ou non subi une chirurgie bariatrique (2013) – Parodontopathies : diagnostic et traitements (2002) – Prévention bucco-dentaire chez les personnes âgées (2006) – L’influence de l’hyposialie dans la prise en charge des lésions carieuses radiculaires chez les personnes âgées (2017) – La revue de la gériatrie (oct. 2016) – Pathologie de la muqueuse buccale chez le sujet âgé en perte d’autonomie (2013).
  • Activités : diaporama sur Power Point – Vidéos.
  • Durée estimée : 30 minutes.

Objectifs pédagogiques

  • Être capable de décrire succinctement une des lésions étudiées.
  • Être capable d’expliquer succinctement les causes, conséquences et solutions d’une des lésions étudiées.

6ème séquence : L’hygiène bucco-dentaire au quotidien

  • Les brosses à dents.
  • Les dentifrices.
  • Soin de bouche avec brosse à dents (toilette buccale).
  • Les bâtonnets.
  • Soin de bouche avec bâtonnets.

Méthode pédagogique

La méthode pédagogique employée est dite « expoLa méthode pédagogique alterne entre celle dite « expositive » et celle dite « démonstrative ».

  • Sources : La prise en charge bucco-dentaire de la personne âgée dépendante (2003) – Règlement (CE) n°1223/2009 relatif aux produits cosmétiques (2009) – Influence de trois produits de nettoyage prothétique sur l’état de surface d’une résine méthacrylique thermopolymérisée (2015) – Les dentifrices commercialisés en grandes et moyennes surfaces : aide au choix du patient (2017) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019).
  • Activités : diaporama sur Power Point – Vidéos.
  • Durée : 30 minutes.

Objectifs pédagogiques

  • Être capable d’expliquer l’attitude à adopter vis-à-vis d’un résident/patient désorienté.
  • Être capable d’expliquer comment préserver au maximum l’autonomie des résidents/patients.
  • Être capable de respecter une procédure sans erreur.
  • Être capable de décrire les bons gestes du quotidien en matière de toilette buccale.
  • Être capable décrire les bons gestes nécessaires à l’entretien des prothèses dentaires amovibles.

7ème séquence : Conclusion.

  • Débriefing.
  • Ressenti de la formation (questionnaire de satisfaction)