FORMATION « E-LEARNING niveau 2 » 🥈
« Comment maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire chez les personnes âgées hébergées ou hospitalisées ? »
Objectif de formation
A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de mettre en oeuvre les pratiques professionnelles adaptées et nécessaires au maintien d’une bonne hygiène bucco-dento-prothétique chez les personnes âgées hébergées (résidents) ou hospitalisées (patients) et détecter les anomalies de la cavité buccale ainsi que les signes de la dénutrition.
- Améliorer la prise en soin des résidents/patients en matière de toilette buccale.
- Détecter les anomalies de la cavité buccale ainsi que les signes de la dénutrition.
Prérequis
Concernant le stagiaire : Le stagiaire doit intervenir occasionnellement ou régulièrement dans la réalisation de la toilette quotidienne des résidents/patients.
Concernant le matériel : Il doit être mis à disposition du stagiaire :
- Un ordinateur, une tablette ou un smartphone
- Une connexion internet.
Public concerné
Aide-soignant(e), aide médico-psychologique… intervenant occasionnellement ou régulièrement dans la réalisation de la toilette quotidienne des résidents/patients.
Organisation
Afin de répondre aux conséquences de la pandémie COVID-19 ainsi qu’aux problématiques de remplacement des stagiaires, SENIOR DENTAL CONFORT a conçu ce parcours pédagogique en e-learning.
Nombre de stagiaires : La formation nécessite 6 stagiaires minimum sans limite maximale.
Durée : Le parcours pédagogique a une durée estimée de 3h10. Le stagiaire dispose d’un délai d’un mois pour réaliser l’intégralité de ce parcours.
Présentation des modules de la formation
E-LEARNING niveau 2
MODULE 0 : Présentation du parcours de formation.
- Objectif principal du parcours de formation.
- Le cadre législatif.
- Les objectifs pédagogiques du parcours de formation.
MODULE 1 : Le contexte général : des bouches à l’abandon.
- Les seniors vivant à domicile : quelques chiffres pour la France Métropolitaine.
- Les résidents en EHPAD : âge moyen et état d’hygiène.
- Les résidents en EHPAD : les besoins de soins bucco-dentaires.
- Hygiène bucco-dentaire des résidents : une priorité nationale.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Étude nationale « Bien vieillir 2018 » – Guide à l’usage des établissements pour personnes âgées (2014).
- Activités : 1 document – 3 fiches – 2 questions.
- Durée estimée : 10 minutes.
Objectif pédagogique
Être capable de définir, à l’aide de données épidémiologiques, l’état bucco-dentaire des seniors autonomes et dépendants ainsi que son incidence sur la dénutrition.
MODULE 2 : Importance de l’hygiène bucco-dentaire.
- L’hygiène bucco-dentaire en quelques mots.
- Anatomie de la bouche.
- Anatomie dentaire.
- Typologies des résidents.
- Les causes de l’édentement.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Perte partielle ou totale des dents : une revue de littérature sur la prévalence et l’incidence en Europe (2008) – Impacts des conditions orales sur le bien-être et la qualité de vie des patients édentés complets porteurs d’une prothèse amovible totale bimaxiliaire (2015).
- Activités : 2 documents – 3 fiches – 6 questions.
- Durée estimée : 20 minutes.
Objectif pédagogique
Être capable de citer les cas d’édentation sans erreur.
MODULE 3 : Les conséquences physiques et psychologiques de l’édentation.
- Physiologie bucco-dentaire.
- Quelles sont les conséquences de l’édentation sur la vie quotidienne ?
- Un changement du mode alimentaire.
- La salivation.
- Une phonation altérée.
- Un aspect physique dégradé.
- Savoir identifier les porteurs d’appareils dentaires.
- L’essentiel à retenir…
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive » pour l’ensemble des activités sauf pour « Savoir identifier les porteurs d’appareils dentaires » où elle est dite « interrogative ».
- Sources : Perte partielle ou totale des dents : une revue de littérature sur la prévalence et l’incidence en Europe (2008) – Impacts des conditions orales sur le bien-être et la qualité de vie des patients édentés complets porteurs d’une prothèse amovible totale bimaxiliaire (2015) – Gestion et optimisation de la prothèse amovible complète chez le sujet âgé (2016) – Les textures modifiées et le plaisir de manger de (2013).
- Activités : 1 document – 1 enregistrement – 6 fiches – 7 questions.
- Durée estimée : 20 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de citer une conséquence physique et une conséquence psychologique d’un édentement total.
- Être capable de distinguer, entre deux photos, celle où le résident/patient porte une prothèse dentaire amovible de celle où il n’en porte pas.
- Être capable d’expliquer les conséquences de la dénutrition sur la santé du résident/patient.
MODULE 4 : Les différents types de prothèses dentaires – 1ère partie.
- Quels sont les différents types de prothèses dentaires ?
- La prothèse dentaire fixe.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Activités : 1 enregistrement – 1 fiche – 4 questions.
- Durée estimée : 10 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable d’expliquer la différence entre une prothèse dentaire fixe et une prothèse dentaire amovible.
- Être capable de citer au moins un type de prothèse dentaire fixe.
MODULE 5 : Les différents types de prothèses dentaires – 2ème partie.
- La prothèse dentaire amovible.
- Quelques idées reçues…
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Activités : 2 enregistrements – 8 questions.
- Durée estimée : 30 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable d’expliquer la différence entre une prothèse dentaire fixe et une prothèse dentaire amovible.
- Être capable de citer au moins un type de prothèse dentaire amovible.
- Être capable d’expliquer les conséquences d’une prothèse dentaire amovible mal adaptée et/ou d’un mauvais état bucco-dentaire sur les difficultés de mastication et le régime alimentaire.
MODULE 6 : La xérostomie.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : La revue de la gériatrie (déc. 2006) – Pathologie de la muqueuse buccale chez le sujet âgé en perte d’autonomie (2013) – Xérostomie et implications odonto-stomatologiques (2018) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019).
- Activités : 1 fiche – 4 questions.
- Durée estimée : 5 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement la xérostomie.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences de la xérostomie.
MODULE 7 : La plaque dentaire.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Le biofilm dentaire : composition, formation et propriétés (2014) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019).
- Activités : 1 fiche – 3 questions.
- Durée estimée : 5 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement la plaque dentaire.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences de la plaque dentaire.
MODULE 8 : Le tartre.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Données actuelles sur la composition du tartre et ses implications biologiques (2004).
- Activités : 1 fiche – 5 questions.
- Durée estimée : 10 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement le tartre.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences du tartre.
MODULE 9 : L’halitose.
L’halitose ou mauvaise haleine.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : L’halitose : une approche pluridisciplinaire (2018) – Xérostomie et implications odonto-stomatologiques (2018) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019) – Guide santé bucco-dentaire à l’usage des établissements pour personnes âgées (2014).
- Activités : 1 fiche – 4 questions.
- Durée estimée : 5 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement l’halitose.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences de l’halitose.
MODULE 10 : Les parodontopathies.
- Introduction.
- La gingivite.
- La parodontite.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019) – Étude de la flore parodontopathogène chez des personnes obèses ayant ou non subi une chirurgie bariatrique (2013) – Parodontopathies : diagnostic et traitements (2002).
- Activités : 3 fiches – 6 questions.
- Durée estimée : 10 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement les parodontopathies.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences de parodontopathies.
MODULE 11 : La carie dentaire.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Prévention bucco-dentaire chez les personnes âgées (2006) – L’influence de l’hyposialie dans la prise en charge des lésions carieuses radiculaires chez les personnes âgées (2017) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019).
- Activités : 1 fiche – 3 questions.
- Durée estimée : 5 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement la carie dentaire.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences de la carie dentaire.
MODULE 12 : La candidose buccale.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Activités : 1 fiche – 4 questions.
- Durée estimée : 10 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement la candidose buccale.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences de la candidose buccale.
MODULE 13 : Les fragments radiculaires.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : La revue de la gériatrie (oct. 2016) – Pathologie de la muqueuse buccale chez le sujet âgé en perte d’autonomie (2013).
- Activités : 1 fiche – 2 questions.
- Durée estimée : 5 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de décrire succinctement les fragments radiculaires.
- Être capable d’expliquer succinctement les causes et conséquences des fragments radiculaires.
MODULE 14 : Savoir détecter les problèmes.
- Prise en charge bucco-dentaire.
- Les risques infectieux.
- L’évaluation bucco-dentaire initiale et périodique.
- Inspection quotidienne de la cavité buccale.
- Schéma simplifié de la prise en charge bucco-dentaire.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique employée est dite « expositive ».
- Sources : Evaluation de l’état de santé bucco-dentaire de deux populations institutionnalisées à l’aide du OHAT (2012) – Guide d’utilisation de la grille d’évaluation de l’état bucco-dentaire et d’identification des facteurs de risques (2012) – Soins d’hygiène bucco-dentaire aux personnes âgées et dépendantes (2016) – Évaluation de la qualité de vie liée à la santé bucco-dentaire chez les personnes âgées en EHPAD (2017)
- Activités : 5 fiches – 5 questions.
- Durée estimée : 15 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable de citer plusieurs critères d’évaluation permettant de repérer puis d’analyser les problèmes.
- Être capable d’expliquer l’utilisation de la fiche de suivi et de dépistage.
MODULE 15 : L’hygiène bucco-dentaire au quotidien.
- Les brosses à dents.
- Les dentifrices.
- L’hygiène bucco-dentaire (soin de bouche).
- Nettoyage de la colle.
- Entretien de la prothèse dentaire amovible.
Méthode pédagogique
La méthode pédagogique alterne entre celle dite « expositive » et celle dite « démonstrative ».
- Sources : La prise en charge bucco-dentaire de la personne âgée dépendante (2003) – Règlement (CE) n°1223/2009 relatif aux produits cosmétiques (2009) – Influence de trois produits de nettoyage prothétique sur l’état de surface d’une résine méthacrylique thermopolymérisée (2015) – Les dentifrices commercialisés en grandes et moyennes surfaces : aide au choix du patient (2017) – Pathologie dentaire et hygiène buccale à l’officine (2019).
- Activités : 2 documents – 4 fiches – 9 questions.
- Durée estimée : 30 minutes.
Objectifs pédagogiques
- Être capable d’expliquer l’attitude à adopter vis-à -vis d’un résident/patient désorienté.
- Être capable d’expliquer comment préserver au maximum l’autonomie des résidents/patients.
- Être capable de respecter une procédure sans erreur.
- Être capable de décrire les bons gestes du quotidien en matière de toilette buccale.
- Être capable décrire les bons gestes nécessaires à l’entretien des prothèses dentaires amovibles.
MODULES CATALOGUE (ressources téléchargeables)
- Vidéos d’hygiène bucco-dentaire au quotidien.
- Modèle de grilles d’évaluation bucco-dentaire.